知恵袋No.16
芋掘りの季節ですね
今日は、サツマイモの保管についてです。
常温だったらいいよね
と思われがちだけど、
これから寒さに向うと
常温ではなくなりますよね
さつまいもは、
寒さ
を嫌います
ダンボールに入れて
新聞紙に包んで保温するように保管すると、
一ヶ月くらいは、
美味しさキープ😊
簡単なのが、
素揚げ焼き芋ふかし芋料理には、味噌汁にいれたら美味しいですよね。
最近は、こんな形で素揚げしています
巨大芋けんぴ
一本食べたら
大満足のおやつです
まだまだ秋を楽しもう
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