お醤油ワークショップ

念願の

お醤油ワークショップ開催しました

高校生の娘が、仕込んだ醤油を持ち帰り、毎日お家で眺めていたら、私の方がワクワク

私も皆で作ったら楽しな～と思い、声を掛けたら今日は8人女子で仕込みました

せっかくの貴重なお時間、お醤油と熱々の三年番茶を合わせたお醤油ドリンクを飲みながら醤油について語り合う

原材料のこと、お水のことなどなど話が尽きません

一年後に完成です

　

ランチは、美味しいお醤油たっぷりのおでん

毎日口にする調味料

安全で美味しいものをいただいて元気に穏やかに生きていきたいな

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　発酵・薬膳料理研究家　
自分育てアドバイザー（マヤ暦・カラー・価値観ババ抜きワーク）
Happy　smile　life　を提案する田辺敬子です
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