河内長野のお宿 南天苑さんで
和食とワインのマリアージュの会へお邪魔しました。
ソムリエは ワインショップ“地球屋”さんの
みのり様✨
素敵なお友達に誘って頂いて、行きたかったワイン会の 開催４０回目に参加させて頂く事が出来ました。
和食にもワインは美味しい！
スパークリング
白、ロゼ、赤。そして今回初めてのノンアルコールのコンブチャ！
新しい世界を知ることが出来ました。
そもそも、合うワインをチョイスして下さっているのですが、今回の赤がとても好きになりました。
樽感があり、軽めの色合いなのに
深い味わいがあります。開栓からゆっくり飲むと、段々香りもさらに広がり何度も味わいを変えてくれました。
ロゼは、出汁の旨みにも寄り添って、包容力溢れる、頼れるワイン！
スパークリングから赤まで、ゆっくり味わえるのは贅沢の極みです✨
秋を感じる丁寧なお料理を、素敵な器に
盛り付けられる。
雨に濡れる樹々の緑と、突然秋めいた
空気の中で、贅沢な時間を過ごしました。
ワインの後は温泉へ♨️
初めましてから、裸のお付き合い 笑
#大人は楽しい
#南天苑
#自然派ワインと和食の美味しい関係
#vol40
#地球屋さん
@tikyuya
#クレマンダルザスキュヴェマネキネコ
#ニコラストーレッセンシェル
#gonc
#グレープアブダクションカンパニーロゼ ロゼ
#クリストフパカレコートドブルイィ
#コンブチャ
#知れば知るほどワインはおいしい
#楽しく学ぶ
#でも
#感想は美味しい
@mame113tarou
ありがとうございました♡