なんだか急に空が暗くなってきて
雨が降りそーな予感
今月１２日にレンタルスペースをお借りして
女子会の企画をしてます‼️
もちろん料理担当もマナがやります
ふだんお家にスナック菓子など置いてない
ので
ちょっとした時につまめるように
かぼちゃの煮物をつくって置いたら大好評
ぱくぱく食べてくれていました
【かぼちゃの煮物🎃】
①かぼちゃをひとくちサイズに切ります
切るときそのまま切ると固くて包丁も入らないので少しお水を張った鍋で蒸すか
もしくは軽くレンジで温めて包丁を入れれるよーにします。
②お醤油、みりん、酒を２周ずつくらい
入れて煮ます中火から
弱火にして15分
あっという間にかぼちゃの煮物の完成です！
お鍋は無油無水鍋なので
圧力も火を落とす事でかかって
短い時間で味が染み込んで
美味しくなります
今日の夕飯は何にしよっかなー？
ではではー‼️