圧力鍋とばぁちゃん
小さい頃ばぁちゃんが使っていた圧力鍋と赤い色のミキサー。
いつの日かパッキンがひび割れ生産停止していたから処分しました。
あの圧力鍋は2～30年選手。新しく仲間入りする圧力鍋は玄米が美味しく炊けて一緒にばぁちゃんになれる。そんな奴を手に入れたいと思うのでした。
秋から始まるmana的マクロビ料理教室はこちら。
①3回コース基本の基本
味噌汁・自分の圧力鍋で玄米を炊く・調味料について
②玄米菜食ときどきパン
3回コースが先週終わった講座。お洒落な盛り付けや多国籍料理や各種スープやサラダを混ぜ込みながらのクラス
共に夏休みが終わった9月の月曜日の第◯週の開催です。
割引あり。夏休みの関係でまだ日にちが決定していないので決まり次第お知らせします。
圧力鍋や土鍋や土瓶と更に仲良くなろうと思っています。
基本の玄米・味噌汁・おかず
こだわり漬物を漬けてみる
