じゃがいものねぎまみれ

玄米菜食ときどきパン

馬鈴薯のねぎまみれはじゃがいもをオーブンに入れておけば手間をかけずに作れる時短で美味しいメニューです。

男性にも子供にも好評‼︎

材料5名分👯

じゃがいも 大3～4個

サワークリーム 1カップ

小ねぎ

塩こしょう  お好みで

じゃがいもはさつまいもや蓮根でも良❤︎

焼き芋にしてから切って混ぜるだけ～

サワークリームの代わりに大豆マヨネーズでも代用可能です。

お酒にもサンドイッチにもおすすめ。