多めに作った切り干し大根の煮物。
さすがに多くて、リメイクを試みまして、、、
ネットにかき揚げレシピが載っていたので、チャレンジ！
◆切り干し大根のかき揚げ
◆豚肉の山芋と梅肉の海苔巻き竜田揚げ
◆焼き葱とトマトのマリネ
◆おぼろ豆腐
◆おすまし
◆ご飯
かき揚げ、、、もとが茶色いから、
揚げても茶色い。←当然。
なので、盛り付けを工夫した方が良さげ。
焼き葱は、なるべく太いネギを使うと、
中がよりトロトロになって美味しいですよん♪
さすがに多くて、リメイクを試みまして、、、
ネットにかき揚げレシピが載っていたので、チャレンジ！
◆切り干し大根のかき揚げ
◆豚肉の山芋と梅肉の海苔巻き竜田揚げ
◆焼き葱とトマトのマリネ
◆おぼろ豆腐
◆おすまし
◆ご飯
かき揚げ、、、もとが茶色いから、
揚げても茶色い。←当然。
なので、盛り付けを工夫した方が良さげ。
焼き葱は、なるべく太いネギを使うと、
中がよりトロトロになって美味しいですよん♪