ついに手を出した、塩麹。

ほんと、お肉柔らかくなる!


柚子胡椒を一緒に漬けると風味がついておすすめ!


鶏肉は一度に2枚買ってきて、

もう一枚は漬けたまま冷凍してます♪


★オトメ時々オテンバ な秘書OLのブログ★

お食事鶏ももの塩麹柚子胡椒焼き

お食事ポテトサラダ

お食事アスパラサラダ

お食事ふろふき大根

お食事ピーマンのおかか和え

お食事野菜たっぷりスープ

お食事茄子の漬物

お食事ご飯



インカのめざめで作ると、ポテサラも黄色い!

インカのめざめ、続きます~♪