久々にハンバーグを作りました
ハンバーグ
キャロットグラッセ
アスパラソテー
小松菜とマッシュルームのレモンバター
パンプキンスープ
ライス
うちのハンバーグは牛と豚、両方使いますが、合挽き肉は
買わず、別々に買って合わせます。
そして、今回は最近人気の某ハンバーグを真似て、
サーロインの角切りをミンチに混ぜて成型しました
食べたときに、たまに角切りのお肉が出てきて食感が
変わるし、満足感ＵＰ
キャロットグラッセとパンプキンスープは我ながら上出来
彼に珍しく、美味しいって言ってもらえるけど…
めっちゃ簡単なのは、内緒です