ここのところ、彼のお仕事が忙しく…ほぼ毎日朝５時帰り
そしてお風呂入って着替えて、寝ずにオフィスへ逆戻り生活。
（ ･ิω･ิ）タフですな。。。
寝てないのがちと心配ですが。
夜は一人なので、かなり気楽なメニューです。暑いしね。
昨日はネバネバ食べたくなって、とろろ蕎麦にしました。
ざる蕎麦＆とろろ
ままかり漬け
とろろは、山芋＋卵＋出汁＋お醤油＋山葵。
山葵入れるとサッパリするのでおすすめです♪
ままかり漬け、昔から好きなんですよね～酸っぱくて。
岡山の郷土料理で、駅でも売ってるし、駅弁にもなってます。
「ままかり」ってお魚は、あまりの美味しさに「まま」（ご飯）が
足りなくなって、「まま」をお隣のお家から「借り」てくるくらい
美味しいというのが名前の由来だったかな。美味♪
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