先日のお夕飯は、久々にパスタでしたパスタ


でも、いつもの定番、簡単な明太子とパセリのさっぱりパスタ

ではなくて・・・


( ・ω・)これ!
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お食事自家製ナスミートスパゲッティー

お食事サラダ



ミートソースをお鍋いっぱいに5食分ほど作り、ル・クルーゼ

2食分と1食分を小分けにしてフリージングHITACHIの冷蔵庫♪



作ったミートソースに、マッシュルームの水煮と、ナスを

オリーブオイルで揚げ焼きにしたものを投入し、煮込みましたスパチュラ
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なかなか美味しく出来たわ~ラブラブ



今回はお肉は合挽き肉ではなく、牛ミンチにしました。

合挽きのがジューシーになるのかな・・・?

そして、セロリが売り切れていたので、今回はパセリの茎を

みじん切りにして煮込んでみましたが、香草の一種である

セロリを入れるとより芳醇な香りのミートソースになるそう

なので、次回はセロリを入れてみますsei




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( ・ิω・ิ)私は食べる 派!



飲んで忘れるよりは、食べて幸せを味わうタイプのようです。


( ・ิω・ิ)ん?食べ過ぎ?爆

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