昨日は親友Ｍ子の結婚式でした。
スピーチ緊張しまくりましたが、無事に終了
また後日ＵＰします
先日の1人ごはんは、こんな感じでした
1人なので、ご飯を炊くのが面倒で、パスタに
彩り野菜とトマトの冷製パスタ
サーモンのマリネサラダ
実はこれ･･･モニターで頂いたパスタソースを使ってます。
次の記事で、詳しくレポしますね
サーモンは、余ったサーモンのお刺身をレモン汁やお砂糖、
お塩、オリーブオイルなどで作ったマリネに漬けたもの。
コショウをパラっとして、サラダに乗せるだけで、美味
( ･ิω･ิ)ごちそうさま～
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