先週は長かった・・・
やっぱり、残業した週の土日の片方はお休みが必要かも。
無性～にお肉が食べたくなって、冷凍庫をガザゴソ。。。
細切れ肉を焼肉っぽくしてみました
◆牛細切れ肉の焼肉風＋お野菜もたっぷり
◆中華風春雨ヌードルスープ
◆キムチ（もちろん市販）
お肉は、焼き肉のタレっぽく、甘辛く下味に漬けてから
焼くと、お味が染みて簡単。ゴマ油で焼くと風味
下にもやしと小松菜をひくと、お野菜もたっぷりとれて、
彩りも良くなりますね
ご飯よりもヘルシーな春雨。
この季節でもツルツルっと食べられて、便利
キノコ類をたくさん入れて、お出汁を使います。
鶏がらスープ、お酒、お醤油、豆板醤で味付け。
キノコもオクラも冷凍しておいたので、なんとこのスープは、
包丁を一切使わずに、完成
※オクラは茹でてから冷凍しておくと、自然解凍でＯＫ。
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