今日のブランチは、
( ・ิω・ิ)いっぱい食べたい!
( ・ิω・ิ)でもヘルシーなものがいい!
( ・ิω・ิ)ついでにお肌にも良いほうがいいな…
なんて考えて、冷蔵庫整理した結果、
こんなものが出来上がりました
お出汁でしいたけやエノキのきのこ類と牛肉を煮て、
豆乳を加えて味を調えた後、レタスを大量に投入して・・・
( ・ิω・ิ)完成
豆乳が余ってたので、豆乳鍋っぽいイメージで
レタス、2玉¥100やったのよね~
安いっって買ったものの、サラダも飽きちゃって
豆乳って+豚肉ってイメージあったけど、牛肉も
淡白なお味の豆乳に、なかなか合うっ
イソブラボンたっぷりで、ヘルシーで…我ながら正解
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