今日のブランチは、
( ･ิω･ิ)いっぱい食べたい！
( ･ิω･ิ)でもヘルシーなものがいい！
( ･ิω･ิ)ついでにお肌にも良いほうがいいな…
なんて考えて、冷蔵庫整理した結果、
こんなものが出来上がりました
お出汁でしいたけやエノキのきのこ類と牛肉を煮て、
豆乳を加えて味を調えた後、レタスを大量に投入して・・・
( ･ิω･ิ)完成
豆乳が余ってたので、豆乳鍋っぽいイメージで
レタス、２玉￥１００やったのよね～
安いっ
って買ったものの、サラダも飽きちゃって
豆乳って＋豚肉ってイメージあったけど、牛肉も
淡白なお味の豆乳に、なかなか合うっ
イソブラボンたっぷりで、ヘルシーで…我ながら正解
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