GW中には、パパとママの銀婚式
に、
ディナーへと行って参りました
パパのお仕事が忙しく、3~4日寝てない状態で
その上、親戚の不幸があったりで、予約出来ていなくて
急遽予約しましたが、対応して頂けました。
またまた、お得意の、ホテル・オークラで
http://www.kyotohotel.co.jp/khokura/
【Pittoresque】
17Fの、夜景の見える、フレンチです
※京都では景観保護のため建物が低めなので、
17Fはかなり高層階な方です。
15周年記念コースなるものをやっていたので、
家族全員でそちらに。
オススメのロゼ・シャンパンで、乾杯~


みんなで記念撮影していて、アミューズのお写真は
撮れませんでした
因みに、アミューズは、子鮎のフリットでしたよ
前菜は、チーズの揚げたものの間に、キャビアやら、
これ、シャンパンにマッチ
ズッキーニのお花の中に、詰め物がしてあって、
片方はお野菜たっぷり、もう片方はチーズがとろけて、
絶妙な美味しさ
ボリュームのある牛肉を肉汁したたるレアに焼き上げ、
甘~い春キャベツが優しく包んでいて、 かなりの美味しさ
お肉も柔らかいし、下のマッシュポテトがこれまた美味
このマッシュポテトは、アスパラが入っているのでこのお色。
お味もほんのりアスパラで、ウマっ
ママも今度おうちでマネして作ってみようかなって。
甘くて濃厚な貴腐ワインをデザートワインに頂きつつ、
5種類の中から、1人ずつ取ってくださいます。
あたしはブルーチーズ、シェーブル、ミモレット、
ウォッシュタイプの4種類。
( ・ิω・ิ)さてとここからが、デセール
苺のスフレと、ピスタチオのアイスクリーム
( ・ิω・ิ)やヴぁい
この焼きたてのスフレ、フワフワでアツアツ~&
クリーミーでひんやり~の組み合わせで、
美味しくないワケがない
( ・ิω・ิ)ツボツボ
しかも、このピスタチオのアイスは稀に見る豆豆しさ
萎まないうちに、アツアツを堪能
こちら、ベースはグレープフルーツやオレンジのジュレ
テーブルに運ばれてきたあと、専用の器具で、
マルガリータをシュワシュワ~っとかけてくださって、
冷たくて、サッパリで、いとよろし~~~
木苺の甘酸っぱいジェリーと、チョコのとろける焼き菓子に、
しっとりフィナンシェ
苺のお皿も季節感がバッチリ
さすが、15周年記念メニューとあって、凝ってた
お料理上手なママでも、なかなかお家では作れないほど
手の凝ったものばかりなところが、特にママにはポイント高かったみたい。
最後に、ママにはバラの花束まで頂いて、
ママもパパも大満足
( ・ิω・ิ)銀婚式、おめでとう~
ピトレスク (フレンチ / 京都市役所前、三条、三条京阪)
★★★★☆ 4.5
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