昨日の記事のように、トレンダーズさんのイベントで、
ショコラとのマリアージュを愉しんだ、モルト４種
http://www.suntory.co.jp/whisky/malt/chocola/
更に、バーカウンターには、
ラフロイグなど、
別のウイスキーもありました
ウイスキーを置いているレストランは多いけれど、
ラフロイグを置いてるところって、少ないですよね。。
ボウモアよりも、よりスモーキーさが強いのが特徴
( ･ิω･ิ)が
コーヒー系やビターなショコラとのマリアージュが合う
ボウモアと違い、ラフロイグは以外にも、さっぱりとした
ホワイトショコラがマリアージュにマッチするんだそうですよ
そして、あたしが頂いた、グレンフィディック
世界で一番売れているお酒だそうです。
ソーダで割って飲む、ハイボールにして頂きました。
この飲み方が、飲みやすくて、美味しかった
( ･ิω･ิ)スッキリして、飲みやすい
白州よりも、よりスッキリした感じで、重くない。
飲みやすいから、売れているんでしょうか？
女性でも、トライしやすいモルトです
そして、待ちに待った、お食事タイム
やはり、空きっ腹にウイスキーは、良くないですね
↑この底にあるディップ、ガーリックマヨネーズで、
とっても美味
↑モッツァレラと生ハム。
どちらも美味しくて、１つと言わず、５つぐらい食べたかった。。。
ここのお店はお料理がとってもＧＯＯＤ
レストランが会場になると、こうも違うのですね
奥の小皿にあるパスタは、なんと、ソースにモルトを使ったもの。
このときは既に、モルトを飲みまくっていた後だったので、
なかなかお味の確認が曖昧でしたが
、
それでも十分モルトの香りがしました
（しらふで食べてみたかった。。。）
デザートたち
( ･ิω･ิ)美味しそう～
ただ、残念ながら、お写真は撮れたものの、
デザート類、1つもＧＥＴできず
こちら、ＧＥＴ出来たテーブルのお方に、お写真のみ
撮らせて頂きました
こちらは、モルトを使ったソースに入った、チョコ
モルト×ショコラのマリアージュの応用版ですね
こちらは、白州と山崎を使った、ロイズのチョコレート。
モルトを飲んだ後、ショコラを食べて…
ショコラを食べたら、またモルトを飲んで…
という、マリアージュの組み合わせ、
オシャレやし、美味しいし、ツウっぽいし（笑）、
あーでもない、こーでもないって楽しめるので、
パーティーでもオススメ
もちろん、普段飲みの場面でも、定番になりそう
トレンダーズさん、サントリーさん、素敵なイベントに
ご招待して頂き、どうもありがとうございました