先月、こちらへ↓行きました
【Fioravante】@汐留
場所はイタリア街。
浜松町の三井ガーデンホテルからも近い。
新橋から歩いてすぐのところに、こんなオシャレな街が
建物の造りも違うし、外にはテラス席やパラソルがあって、
道は石畳。
人通りも少なめで、ゆったりしていて、東京じゃないみたい。
このお店は9/11にOPENしたばっかのお店。
まだ、ネットにもあんま掲載されてないみたい。
因みにココ、お店の看板もない。
マネージャーは若めのソムリエさん。前は広尾のお店にいらしたの。
(そこのお店でも、ワインのセレクトに感動した覚えが)
ここもワインのためのお店、な印象
お料理に合わせて、どんどん違うお味が楽しめちゃう♪
ビール→シャンパン→白→白→白…ロゼ→赤→赤→赤…
種類だけで8種類以上・・・
途中、どんどん注ぎ足してくれて、かーなーりー飲んだ。
( ・ิω・ิ)もう全員で何本ボトル空けたか分かりません。。。爆★
しかも、かーなーりー珍しい貴重なワインの2005年
なんかも空けて頂いて…
ヽ(▽`)ノワーイ♪ヽ(´▽`)ノワーイ♪ヽ( ´▽)ノ
まずは、産地直送の生ハム&チーズ
付け添えは、プラムを煮詰めたものと、ドライトマトを煮詰めたもの。
ハムの塩加減が絶妙で、柔らかくて、美味
チーズも、一つ一つがとっても濃厚で美味
前菜は2種類。(お写真撮り忘れました)
めっちゃ柔らかなタコを使ったお料理が美味しかった
お魚は、白身魚の紙包み焼き。
これ、何気ないのに、アッサリして美味しかった
この日の自家製パスタは、ニョッキ。
もっちもちで、いい感じ~♫♩♬
お肉のお写真も撮り忘れました
ただ、思ったほどお肉が柔らかくなかったかな。。。
デザートは、ローズマリーのアイスクリーム
ローズマリーのアイスなんて、初めてのお味♪
ほんのりハーブが香るバニラアイスで、食後にピッタリ
( ・ิω・ิ)おいちー♪
お店はほんと、天井が高くてよい雰囲気。接客もいいし。
ぜひとも頑張って頂きたいお店
リッチでラグジュアリーな雰囲気と言うよりも、
カジュアルな雰囲気。
休日の昼下がり、お散歩しながら…なんて良いかも!?
でも、記念日などにもしっかり応対して頂けそう!
ランチもお得みたいです!(パスタ大盛りがあるらしい)
この日は味わえなかったけれど、ピザ釜があるので、
そちらも食べてみたい