今年も作った、しそジュース

おばあちゃんちでちっちゃい時に飲んだ時は、ん⁇って感じやったけど、
数年前に頂いたら美味しく感じたんよねぇ

不思議

調べてみたら、
赤じそに含まれるルテオリンってのがアレルギーの緩和に、殺菌・解毒効果が肌荒れ・整腸・疲労回復に、ロズマリン酸ってのが血糖値の上昇を抑える。
らしい

これがどのくらいしそジュースに含まれてくるのやら、詳しいことは知らんけど

さっぱりとおいしいし、夏バテ必至の私にはいい感じ

去年のレシピが残ってなかったから、クックパッドで調べて作ったんやけど、これが大変

しそジュースって検索したら、いーっぱい出てくる

自分好みのにヒットすればいいんやけど…
今回のはちと私には甘かったぁ

あとからレモン汁をいっぱい足してなんとかそれなりに

そして、またまたご近所さんに触発されての…

カルピスゼリー作った

作るの遅すぎて今日はチビ達食べられへんかも

明日のお楽しみ～

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出来た‼