魚はメバルの切り身だそうです。

上に乗っているものは具無しポテサラ

軽く火を通した魚の切り身の上にポテサラを乗せて表面に焦げ目がつくまで焼く。

 

チーズでも乗せたら美味しいかも(˶> <˶)♡