収穫した緑のカーテン

緑のカーテン

多分日本名ジュウロクササゲ

青いうちに食べればそのまま全部食べられるが

放置しておくと豆になってしまう。

枯れたさやから豆を分離するのが簡単ではない

『2階に上がったら緑のカーテンだった！』

始めはこんなふうに一本ずつさやをから豆を分離していたが

あまりにも効率が悪いので

さやを両手で揉んで豆を分離する作戦に変更

それでも楽ではなかった。

まだ全部収穫したわけじゃないのにこの量！

それにしてもここまで1時間以上を費やしている

売ってる小豆がいかに安いかを実感した。