ミョウガ酢漬け 翌朝

予想以上にキレイなミョウガピンク

味付けに塩少々と砂糖微量加えてます。

食べてみたら

ビックリするほどおいしかった。

今年は全ミョウガ収穫して酢漬けにしよう（笑）