庭の白菜を食べてみた

庭といっても駐車スペース

毎年種がこぼれてたくましく育つ白菜

今年で花を見るのも3度目だった思う。

お店で売っている農家が作る白菜のようにならない

しかし完全無農薬！

ほとんど菜の花目当てで集まってくる蜂や蝶といった昆虫のために残してある

3年目にしてついに

菜っ葉を収穫して調理してみる

自給自足気分です。

加熱したら少量だった

食感と味は青梗菜に近いかも

予想以上においしかったです。