鯖の塩焼きとひじきの塩煮

いつもは醤油やら砂糖やらで味付けするのですが

今日は思いつきからホンダシと塩だけで味付けしました。

コッチの方がアッサリしてて美味しいです。

メインは鯖の塩焼き

ここのグリルはオートモードを切り身にするだけで塩焼きなら両面同時にほどよく焼けるので楽です。

焼く前に油と塩を混ぜたものをまぶすと

網にくっつきません。