2品です。
鶏コマ肉入りモヤシとニンジンの炒め物
ダイコンとカイワレの塩もみ
味噌汁は油揚げと長ネギ
出来上がりは指定レシピ通りです。
ニンジンは時短のため下茹で
その茹で汁はそのまま味噌汁に流用
こうすると味噌汁にニンジンの旨味が加わり結果的に味に深みが増します。
2品です。
鶏コマ肉入りモヤシとニンジンの炒め物
ダイコンとカイワレの塩もみ
味噌汁は油揚げと長ネギ
出来上がりは指定レシピ通りです。
ニンジンは時短のため下茹で
その茹で汁はそのまま味噌汁に流用
こうすると味噌汁にニンジンの旨味が加わり結果的に味に深みが増します。