手前は豚肉白菜ニンジングリーンピース

を炒めたもの。

 

里芋は下茹でして

味噌と砂糖を合わせたものでサッと煮るだけ。

 

里芋は大陸から輸入された冷凍ものです。

里芋を剥く手間が省けるのは助かるが…