またもや

ヨシケイさん

新メニュー

 

冷凍骨無し鯖切り身に

塩と調理酒をふりかけしばらくおいておく

 

付属の豆板醤

 

 

 

これが2袋

 

味噌、みりん風調味料

そして砂糖を加えて混ぜる

 

 

 

青ネギをカット

 

付け合せ

 

水分をペーパータオルで拭き取り

油を熱したフライパンで焼いたら

丸まってしまいました。😣

 

チクワの磯辺揚げ風のものは

冷凍レトルトを

お湯で加熱しただけ

(明るく撮すためISOをマニュアルで調整)

 

味噌汁は冷凍青菜、青梗菜か小松菜