ソフトとんかつ

今日は珍しくはきっちりとレシピ準拠

左上の副菜は 人参と茄子の極薄スライス塩もみ 隠し味程度にチューブのおろし生姜を加えました。

右側は大根角切りの 卵炒め

大根はあらかじめ 下茹でしてあります。

味噌汁の具は青菜と長ネギ

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