そぎ切りにした 鶏胸肉に塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶして油で炒め、 ある程度火が通ったところで用意しておいたはちみつと醤油と調理酒を混ぜたタレを絡めて仕上げる。

 

味噌汁は冷凍チンゲン菜と焼き麩

 

プレートの右下にあるのは肉なし肉じゃが

肉じゃがじゃないですけど…

 

片栗粉をまぶしてあるので 蜂蜜のタレがよく馴染んでいます。

 

今日はほぼヨシケイさんのレシピ通りです