肉なし回鍋肉風味の野菜炒め

肉がないので油揚げを入れてます。

味付けは柚子塩、味噌、砂糖、調理酒

ニンニクとショウガ（チューブ）

回鍋肉風の味付けにしたつもり

左上はポテサラ

右上が本来メインのサワラ切り身

味噌汁キャベツ、油揚げ、冷凍ほうれん草

具沢山で食べる味噌汁状態。

今日もヨシケイさんのレシピとは全く無縁でした。