昨日製造S＆Bのペペロンチーノの素（？）の説明書の通りきっちり１００ｇのスパゲッティで作ったら
量は少ないし、味は濃いしと自分としては不満が残る結果に
今朝は麺の量を160ｇ程度に増量して
更に鶏むね肉をカットして下味を付けたものに片栗粉をまぶし
スパゲッティと同時に茹でてしまうという手抜き調理法を試してみた。
結果的には味のバランスもとれてうまくいった。
オリーブオイルをかければぎりぎりイタリアン
ごま油をかけたら中華風スパゲッティ
刻みのりと大葉のせん切りをトッピングしたら和風スパゲッティ
そんな味だった。
もはやペペロンチーノではない？
使用したのはこちら
製造はS＆Bです。