3時のおやつに鶏唐揚げ

昨日アップデートしたSony SEL1855にて

 

夕飯用に作ったのだが

一つ味見したら、おしいので止まらなくなり

結局全部食べてしまった。

 

今日のから揚げは

衣が粉っぽくないやつ。

 

しかも漬け込みなしの簡単仕様

 

塩、コショウ、おろしショウガ、おろしニンニク

ガラムマサラ、和風調味料の素パラパラ

 

それと卵一個

今気づいたが珍しく辛くしなかった。

 

手間をかけた工程といえば麺棒で肉を叩いたことぐらい。

 

カレー粉を入れるかどうか、ちょっと悩んだが

カレー粉を入れた味がなんとなく想像できてしまったので

今回は見送った。