いきなり完成
田舎のスーパーだとこれしかなかった。
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S&B 菜館 八角 5g×10個
1,365円
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スターアニス ホール 袋 100g
328円
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調味料は砂糖、しょうゆ、酢、調理酒
それにショウガとネギ
後は水を適量
面倒なので丸ごと
途中でひっくり返す
煮汁が煮詰まってきたら多分大丈夫なはず
見た目はおいしそう
同じ画像
昔Chinese 料理店で食べたソイソースチキンというメニューをイメージしたのだが
八角の香りだけが同じだった。
でもこれはこれでおいしい
これがSoy sauce chickenの本物