エノキと豚肉のアッサリピリ辛炒め

あっさりなのかピリ辛なのか

 

生姜 唐辛子 花山椒 ごま油

花山椒は粒のまま入れるのがポイント

 

肉適量

 

エノキワンパック

塩　調理酒　隠し味に和風調味料←おでんの元だけど( ´∀｀ )

 

 

 

蒸し焼き

 

仕上げに酢をお好みで