鱗を取って
腹ワタを取り出し
半分に切って
似ただけ
臭み消しに花山椒を入れてみた。
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嘘のような話ですが 今朝散歩中にいつもの川で発見した鮒です。 片側の眼球がえぐり取られていたのでおそらくヘロンHeronのような野鳥にやられたのでしょうが何らかのUnexpectedな事情で野鳥が飛び立ってしまって獲物を置いていったという感じ、浅瀬で身動き取れぬ状態で口をパクパクして生きていたので 持って帰ってきた。
これって漁夫の利？
Heron=鷺
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蒼鷺
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