パン作ってますよ。

久ぶりのブログ更新です。

先週一週間は風邪を引いてしまい寝込んでいました。

先週末頃から元気になりましたので、韓国料理教室 に行ったり、

Joie riche様 でのパン教室！と楽しい週末でした(*^▽^*)

今回Joie riche様でのメニューは、大人の一口パンでした！

ちっちゃいがいっぱい！がコンセプトでモテパンです(笑)　

（なぜかはレッスンでお話したとおりですね～。春につくりましょうね！）

日頃、新作パンを研究していますが、２回に一回はワタシの永遠のテーマの食パンを焼いています。

同じ配合でも粉の種類を変えると、焼きあがりが違う。温度を変えても違うし、

ん～奥深い・・・

食パンはワタシの永遠のテーマですが、いつの日かmanami食パンをレッスンしたいな

と考えています。その時は、ワタシの得意なフレンチトーストも合わせてお伝えできたらな

と思っています。

作りたいパンは色々あるけれど、なかな追いつかない・・・

でも食パンは作ってるんだな～

２０１０年の初焼き！

今年の初焼きです～

何を焼こうかな～と考えつつ冷蔵庫をのぞくとソーセージとチーズ。

ということで・・・

チョリソーとチーズのパン

我ながらおいし～(笑)

あけましておめでとうございます。

遅ればせながら・・・

あけましておめでとうございます。

今年も、ワタシ知る皆様、そして、このブログを見てくれています、少数の皆様！

どうぞよろしくお願いします(-^□^-)

すでに、ワタシの2010年はSTARTしています！

といっても、さほど去年と変化のある毎日ではありませんが・・・（;´▽｀A``

ここで、今年の決意を

Ⅰ．来年大学を卒業できるよう、残っているレポートとテストをちゃんとする！

Ⅱ．おいしいパンをつくる！

Ⅲ．一人旅を実現する！

Ⅳ．ダイエットの成功をめざす・・・

上記に加えまして・・・

ワタシ、６カ月間アルコールを飲みません！　

（あ～ブログで言っちゃった～）

ほんとは、ビール、ワイン、シャンパン大好きです。

しかし、ちょっと頑張りたいことがありまして、

願掛けですね

今年も、お会いする皆様とのご縁を大切にしつつ、素敵な毎日を過ごしていきたいと思っております。

manami