パンケーキ大好きでずっと行きたかったお店でした♡
お店は住宅街のようなひっそりしたところにあるので、
初めて行く人には少しわかりにくいかも！
地図を見てもお店に着くまで迷ってしまいました(+o+)笑
平日だったからか着いてみたら並んでなくてラッキー♬
早速定番のティラミスパンケーキを注文しました。
出来上がってくるまでは３０分くらい！
最近のパンケーキはじっくり焼くタイプが多いので、
結構よくある待ち時間かなと思います。
パンケーキを作っている目の前の席だったのでガン見。笑
生地も機械でしっかりふわふわにしてから、
フライパンで１枚ずつ丁寧にじっくり焼いていました♪
ひっくり返すときなんて職人のような技を繰り出して、
手のスナップとひざを使ってふわっと返しています。
それは時間がかかるのも仕方がないと納得。
ふわふわのパンケーキは丁寧に慎重に作られていました！
そして運ばれてきたパンケーキにまた感動！
見た目からしてふわふわと通り越してほわっほわ(*´ω｀*)
もうはじっこなんて溶けていきそうに見えます！
ナイフで切らずにむしろスプーンで食べる感じ☆
パンケーキ自体はかなり優しい味です♡
シロップやほろ苦のコーヒーソースが付いていて
まったく味が変わるので、いろいろ楽しめます(*´з`)
個人的にはコーヒーがティラミス感で好きでした！
遠慮せずたっぷりかけた方が美味しいです(・ω・)/
次は違う味のパンケーキも食べに行きます！
お料理も気になります！
Banks cafe & dining 渋谷 （イタリアン / 渋谷駅、代官山駅、恵比寿駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0