口に出して発音したくなる野菜♪

最近よく入荷される野菜

これも初めて見た、聞いた

名前がかわいい

つい口に出して発音したくなる

パクチョイ

パクチョイ、ぱくちょい、パクチョイ、ぱくちょい……(←ただ言いたいだけ)

これ、見た目の通り青梗菜(チンゲンサイ)の仲間

青梗菜が茎が緑色のところ、こちらは白なので、白梗菜と書かれることもあるらしい

食べ方は青梗菜と一緒

私は卵と炒めてちょっと鶏がらスープでとろみをつけて中華風で食べました

青梗菜よりもシャキシャキしてるかも

また新しい野菜発見