観察法＊【納豆の容器編】

皆さんにとって、秋といえば・・・？！

先日、日常生活のあらゆる場面で活用できる、

観察法(オブザベーション)について、発表をさせていただきました。

　　観察法では、作業過程→気づき(エラー)→改善点などをあげ、

　　問題解決へ次のステップへ進みました。

　そこで、本日は、『容器』に着目し、

　すでにＣＭでも流れている【納豆（とろっ豆　mizkanの金のつぶより）】 を紹介します。

　

↑外見は一見変わらないですね。ところが、パックを開けてみると・・・↑

　　　　　　　　　　　　　（左）通常の納豆の容器　（右）（とろっ豆　mizkanの金のつぶより）

今回の納豆は、特徴として表記もありましたが、

・フィルムとたれの小袋がない！

→手が汚れない

　たれの袋を開ける手間が省ける　たれの袋のごみが出ない

・・・などの改善が見られました。

その工夫はどうしてできたのか？？？

　たれの原材料を調べたところ、同商品と比較し、新容器には

　原材料には〔ゲル化剤（増粘多糖類、寒天）、アルコール、ビタミンB1〕

　などが加えられていました。

確かに食べやすく感じました。

納豆をかき混ぜるときも、容器が四角より三角の方がかき混ぜやすかったり・・・！

さらなる発見も！

日常生活において、(もっとこうだったら便利なのに！)と思うこと、

どんなことでも、それが大きく社会を変えるかもしれないですね！

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後日：たれを捨て、しょうゆをかけられている方のコメントをいただき・・・

　①納豆のたれやからしも、サラダドレッシングのように別売りにしたらどうか！

　②粒にこだわり、小粒～大粒、やわらかめ～固めなどを中心に！

　③たれ(だし汁)も、別売りの方が、甘口～辛口、青しそ、ゴマ･･･種類が豊富で、

　　かつ、ご自宅でしょうゆをかけられる方も問題ない？！

など、いかがかと思わせていただきました。