栃木 Challenge DECO
おの まなみ です🍀
カリフローレ
別の名を・・・
スティックカリフラワー
生のお写真
茹でたら鮮やかに
あたしはこれで
カリフラワー嫌い卒業
野菜界のNEW FACE
(Newとは言え5～6年前にはあったそうです)
新しいタイプのカリフラワー
茎もたべられます。
生でも、温野菜でも
甘味があってボソボソしてないんです
あたしにとって
カリフラワーの苦手だった部分が全くない
炒めてバター醤油も
私は生よりさっと茹でた方が好きかな
(炒める前も、さっと茹でがオススメ)
お店のおすすめのレシピにも
書いてありました
サッと下茹でおすすめしますって
仕上がりや食感がよくなります
と
と
カリフローレの栄養として望めるものカリフラワーに含まれるビタミンCは
加熱による損失が少ないので
風邪予防や免疫力UPに効果が期待できます
カリフラワーは１度に食べる量が比較的多いので栄養分も多くとれるでしょう
オススメレシピ温野菜サラダ
バーニャカウダ
肉巻き
スクランブルエッグ
などなど～
カリフラワー苦手～
な方
カリフラワー大好き～
な方も
ぜひお試しください