ポテツナころころフライのレシピ

材料：４人分

じゃがいも４個

ツナ缶小１缶

小麦粉適量

パセリ適量

Ａ

小麦粉大さじ２

牛乳大さじ４

塩こしょう少々

作り方：

①じゃがいもは一口大に切り水から茹でる。ボウルに入れて熱いうちにつぶす。ツナを缶汁ごと加え、パセリのみじん切り、Ａを加え混ぜる。小さく丸めて小麦粉を薄くまぶす。

②１７０゜Ｃの油に①を入れて色づくまで揚げると出来上がり