こんにちは、こむぎのブログです
秋スイーツ、栗活してます
数年前、毎日のように
栗スイーツ食べてたら
ちょっと嫌いになりかけたのですが、笑
今年は緩く栗活します
スタバ 栗とほうじ茶のモンブラン
スタバのモンブラン、
毎年違うので楽しみです
去年はオバケみたいな見た目の
手しぼりモンブランだったと思います
今年はほうじ茶
以下公式より。
ザクザクとした食感のほうじ茶クランブル生地にほうじ茶ムースを重ね、甘さ控えめなホイップクリーム、なめらかなマロンクリームをのせました。さらに、ほうじ茶の茶葉をふりかけています。栗とほうじ茶の相性を楽しめるモンブランに仕上げました。
美味しそう
お皿に移した時、
柔らかい
となりました
となりました
マロンペーストもキレイ、柔らかそう
上のほうじ茶が結構多い
中は
ホイップクリーム、
ムース、
クランブル
がモリモリに入っていて、
４００キロカロリー超えがよく
わかるケーキでした
ほうじ茶は
栗７ ほうじ茶３ くらい感じます
こういう塩梅がスタバのケーキは美味しいな、
と思います
美味しいボリューム満点の
モンブランでした
