こんにちは、たまごのブログです
パンの中で、一番好きなのは？
と聞かれたらダントツでベーグルです
昨年まで、全国のパン屋さん、ベーグル屋さんからベーグルを取り寄せて朝昼はベーグルを食べるという生活を３年くらいしていました
(コロナ禍で外食やカフェに行くことが減ったので、その分好きなベーグルをこの機会に食べよう
と思ったからです。)
と思ったからです。)コロナでの制限が落ち着いたこと、
自分の食生活も見直そう、
お店でのベーグルの差も大体わかってきた、
等から１日２ベーグルをやめて以来、逆にベーグルを食べる機会が減っていました
美味しいベーグルって全然違うので、
食べたくても、自分の中で、ここのなら食べたい
っていうのじゃないとNGなのです
っていうのじゃないとNGなのです(めんどくさいベーグル熱。笑)
パパが出かける情報をゲット
(白楽ベーグル近いじゃん…笑)
ということで、お取り置き電話して、
受け取ってきてもらいました
久しぶりの白楽ベーグル〜
昔なら１０個くらい買ってましたが、
今回は厳選して４個にしました
白楽ベーグル 新じゃがベーグル
新じゃがのこの時期の季節商品です
このツヤと焼きめと弾力。
リベイクは、
２分にしました
ベーグルは、
穴の無い、穴がほぼ塞がっている、
この成形のものが好きなことが多いです。
ダイス状のじゃがいもがちらっと見えます
はー、久しぶりのベーグルにワクワクする
千切りました
小麦が詰まってる、ヒキのある感じが絶対美味しい
じゃがいもは存在感少なめ、
合わせてるローズマリーの香りが強くて、ローズマリー味のじゃがいもって感じです
やっぱり生地が美味しい
