新津食の陣2018で参加している
中華そばふじの 新津店さんへ行って来ました🚗





昨年は冷やし味噌坦々そばでしたが、
今年はNIITSUまぜSOBAです🍜






トマトとパルメザンチーズが入って
イタリアンな感じに仕上がっていて
美味しいメニューです😊🍜

細かくサイコロ状にカットされた
チャーシューはとても柔らかく
味が染み込んでいて食欲が倍増です✨

麺は太めの麺でタレと良く絡み
口の中でトマトの爽やかな感じが
広がります😊

混ぜそばは比較的追い飯ありきのものが多いですが、
ふじのさんの混ぜそばは、最初から完成状態で
提供しているのがとても良かったですね👍

追い飯を入れてもタレの薄さは全くなく
始終美味しかった混ぜそばでした😊

また期間中食べに行こうと思います😁🍜