こんにちは！
皆さんは、「さわやか」というお店を知っていますか
さわやかは、静岡県にあるハンバーグのチェーン店で、待ち時間が長いことで有名らしい
どのくらい長いかというと、、、
最長で9時間超えだそうです
人気店舗では、お昼過ぎに行くと閉店時間までの受付が終了していることもあるみたい…
御殿場の店舗は激混みらしいので、私は比較的空いている店舗に行きました
自動発券機で受付をし、書かれている案内時間になったらお店に戻ります
平日の午後4時前に行ったのですが、30分待ちでした
一体どれくらい美味しいのだろうか…
席に着くと、店員さんがハンバーグを切る大きなナイフとフォーク、肉汁がはねるのを防ぐための紙をセッティングしてくれます
準備が整ったら、いよいよハンバーグ登場
見たことないくらいまんまるのハンバーグが運ばれてきて、店員さんが半分に切り、熱々の鉄板に押し付けて焼いてくれました
仕上げにソースを掛けたら、出来上がり
中はびっくりするくらいレアで、お肉なのにモチモチしてる
ハンバーグに「モチモチ」という表現はおかしいですが、本当にモチモチなんです！笑
ソースもご飯が進む味で、肉肉しくて美味しいハンバーグでした
みんなこの味を求めて何時間も待っているんだなあ〜
また空いている時を狙って行ってみようと思います
では今日はこの辺で
