こんにちは！
楽しかったGWもあっという間に終わり、今日からまた授業が始まります
GW前は、遊びに勉強に充実させようと意気込んでいましたが、
結局、勉強はほとんどせずに終わりました
でも、珍しくたくさん外食して、家でゆっくりドラマや映画も見られて、リフレッシュできたから良し
自分に甘々な人間なので、ついつい楽な方に流れてしまいますが、
5月はまた忙しくなるので、気合い入れて頑張らなきゃ
ここで、GWに食べた美味しいものを紹介しようと思います
まずは、外食編！
イオンに買い物に行った時に食べた親子丼と、
ココスのビーフハンバーグステーキ〜
親子丼は、鶏肉がプリプリ&卵がトロトロで、とても美味しかったです
卵の価格が高騰している中、惜しみなく卵を乗せてくれていて、ありがたかったです
ココスのビーフハンバーグステーキは、小学生ぶりに食べましたが、
ひき肉を固めた感じでモチモチ？していて、不思議な食感でした
続いて、お家編！
チキン南蛮と、明太チーズ卵焼きを作りました
チキン南蛮は、酸味のあるタレとタルタルソースが相性抜群
多めに作って、食べきれない分は冷凍しておきました
卵焼きは、普段は具を入れないのですが、ネットで見たレシピが美味しそうだったので挑戦！
美味しくない訳がない組み合わせで、ご飯が進みました
GWが楽しすぎたので五月病が心配ですが、忙しさで気を紛らわせて、夏休みまで頑張ろう
では今日はこの辺で