はじめてブログネタ
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ちょっと可愛くかくよ~(=^x^=)
わたしが好きなのは断然!
ミネストローネ(σ・∀・)σ
最近は自分で作りはじめたんだけど、
オススメな作り方が
カット野菜を一袋使ってしまうやり方!
楽だし、余る食材もないので、
本当にオススメ
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作り方書いとく♥
♥ミネストローネ♥
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[材料]※作りやすい量なので、10杯くらいつくれます
カット野菜(キャベツメインの炒め物)
わたしはバローで買う5dayっていうの使います。
…1袋
じゃがいも…1つ
ベーコン…2枚
ニンニク…1片
(えりんぎ…1つ)
カットトマト缶…1つ
水…1000ℓトマト缶で大体2.3杯。
塩コショウ…適当
コンソメ…小さじ山盛
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1、カット野菜とベーコン、じゃがいもを1センチ角に。
ニンニクはみじん切り。
エリンギは小さめがいいです。わたしはみじん切りにしちゃう。
2、深鍋にオリーブオイルでニンニクを炒める。弱火で焦がさないでね!
3、べーコン→野菜で炒める。強・中火あたり?
4、トマト缶を入れてぐつぐつ。お水も缶で2・3杯位いれちゃって。大体1000位。適当。
5、コンソメ、をいれて弱火で煮る。
6、最後に塩コショウをして味をみてください。
コンソメもうちょっといれてもいいかも!
冷蔵庫で3.4日持つので、最近は夜にのんでミネストローネダイエットしてたりします
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最近のおきにいりでした
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