ウイグルは、中国の西側の新疆ウイグル自治区、そして中央アジアのカザフスタン・キルギス・ウズベキスタンに居住している民族です
主にイスラム教徒なので、このお店もハラールです
路地に入ったところにあります
ザクロサワーを注文
コイティリハミセイ（羊の舌のサラダ）。
ヨーグルト。
ラグ麺。
ウイグルと言ったらラグ麺ですね〜
ちょっぴりピリ辛で美味しかったです
シシカワプ（羊肉の串焼き）。
これ、香ばしくてめちゃくちゃ美味しかったです
…サラダなのか
美味しかったです
プルチャックウユツミスハミセイ（湯葉サラダ）。
不思議な味でした
