東京・日本橋で博多もつ鍋と明太子を。

東京・コレド室町にある『やまや』に行って来ました〜

やまやとは、言わずと知れた、明太子の名店です

その居酒屋が、全国に何か所もあるんです〜

まずはビールつきだしは、とうふに明太子が乗ってます

鶏の唐揚げ明太風味

これ、めちゃくちゃうまい〜

サクサクしててジューシーそして、気持ちピリッと

博多鉄なべ餃子。アッツアツです

ひと口サイズで食べやすく、ビールに合う〜

クリームチーズチャンジャ。

だし巻き明太玉子焼き。

プチプチの明太子が入った玉子焼き、ご飯が欲しくなります

明太じゃがいもサラダ。

店員さんが、じゃがいもを潰しながら仕上げてくれます

初心者マーク🔰をつけたお兄さんが小声で、よいしょよいしょって言いながら作ってくれました

完成〜

厚めのベーコンが食べ応えあり、バジルソースが良いアクセントになって美味しかったです

できたて明太。

これ、初めて食べる食感でした

皮ついてるんですけど、つっぱらない。柔らかい〜

もつ鍋は、あごだし醤油とこく味噌の２種類。

〆はちゃんぽん麺にしました

実は、昔、新橋店に行ったことがあり、そのときに食べた明太子の天ぷらが絶品で是非また食べたいと思っていたのですが、どうもなくなったみたいです残念。

ま、いろいろ美味しかったから良いですが

やまや コレド室町店

03-5202-8080

東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 2F

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13166294/