メニューは…。
中華おこわ
中華スープ
上海風焼きそば
四川風唐揚げ
水菜のサラダ
アップルチーズタルト
おこわは、ごま油でもち米と具を炒め、米にツヤがでてきたらスープを入れます。
米がスープを含んで水分がなくなったら、スチーマーに移して蒸します。
おこわは大好きで、良く買って食べてます
こんなに簡単に作れるのなら、私も作ってみよう
アップルチーズタルトは…。
大さじ1の砂糖でリンゴを煮詰めます
タルト生地をフライパンに延ばします。
リンゴを並べ、クリームチーズで作った中身を流し込み、焼きます。
完成
自分で作るから、甘さの調節もできて良いです
今日の大ヒットは四川風唐揚げ
醤油と酒につけた鶏肉を揚げます
それを、醤油、酢、砂糖、ラー油で作ったタレにまぶします
これもカンタ～ン
そして、絶対にビールに合う
あ～、今日も美味しかった
近々引っ越しちゃうので、もう参加出来ないのがほんと残念
